本文摘要:沈阳是鱼糜制品出口地区,近年来沈阳鱼糜制品出口量以每年15%~20%的速度递减。

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沈阳是鱼糜制品出口地区,近年来沈阳鱼糜制品出口量以每年15%~20%的速度递减。辽宁检验检疫局近期统计数据指出,截至11月20日,2008年沈阳地区鱼糜制品出口量已约1.6万吨、898批,货值2900多万美元,出口量同比快速增长30%以上。

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在目前国际金融危机的影响下,沈阳鱼糜制品出口之所以构建大幅度快速增长,其主要原因还包括:检验检疫部门大力协助企业向国外登记,扩大出口渠道,目前沈阳地区3家专业鱼糜制品出口企业皆取得对欧盟、美国、俄罗斯等国家和地区出口水产登记,出口地涵括了世界各大洲的43个国家和地区;企业安全意识、忧患意识有所提高,各加工企业争相创建和完备公共卫生质量管理体系,在生产中严格执行HACCP(危害分析与关键点)体系,使管理体系合乎国外标准;检验检疫部门对原辅料的农药残余、添加剂采行多种监控措施,以保证。

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